INGRÉDIENTS
1 baguette
2 tomates
3 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Origan, basilic, thym, romarin, ail poudre, piment (OU mélange d'herbes aromatiques Plein Sud Knor)
Curcuma (facultatif)
PREPARATION
1 Préchauffez votre four à 190°C
2 Coupez la baguette en 2 ou 3 dans le sens de la longueur, puis en 2 dans le sens de la largeur.
3 Saupoudrez toutes les épices sur les tranches de pain puis rajouter les tomates coupées en rondelles fines
5 Saupoudrez à nouveau les épices sur les tomates puis rajouter 1 filet d'huile d'olive sur chaque tranche.
7 Salez, poivrez
8 Mettez vos tartines dans un plat recouvert d'une feuille de papier sulfurisé et laissez cuire au four environ 5 à 10 minutes (baisser la température si nécessaire).
MES ASTUCES
- Bon moyen pour utiliser les morceaux de pain restant...idéal un dimanche soir...
- On peut les réaliser avec des grandes tranches avec du pain complet ou de campagne...
- On peut rajouter du fromage sur les tranches de tomates (parmesan, gruyère ou mozzarella..) ou tout autre ingrédient utilisé sur les pizzas (lardons, jambon, olives, thon...)
