Ingrédients : Ingrédients : Pour 12 encornets (de 15 cm environs) à farcir : 300 grammes de riz cuit (ou 4 grandes tranches de pain...

Ingrédients (Pour 6 personnes en entrée) 3 calamars 100g de farine 100g de chapelure Paprika, Piment d'Espelette (facultatif), curcuma...

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - TEMPS PREPARATION 5 MINUTES 2 Tranches de thon d'un centimètre d'épaisseur environ (plus épais si on...

Ingrédients pour 12 à 15 personnes - 30 minutes Farce 1 encornet par personne Tentacules hachés Quelques queues ou morceaux de calamars...

Ingrédients pour 8 personnes - 30 minutes 8 langoustes entières 2 oignons 2 échalotes 4 gousses d'ail Huile d'olive et/ou beurre Cognac...

Ingrédients pour 8 personnes - 30 minutes Farce 1 encornet par personne 200 g de filets de poissons (merlan,colin...) 1 oignon 1 morceau...

Ingrédients pour 4 personnes 3 à 4 kg de moules environ (en fonction de votre appétit....) 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 citron 1 verre...

Ingrédients pour 6 personnes 1 gros poulpe de 2 kgs (ou 2 moyens) Sauce 3 jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive + 1 c. à soupe...

Ingrédients pour 4 personnes - 15 minutes 1 gros saumon de plus de 2 Kg, en filets 4 cuillerées à soupe de sucre 4 cuillerées à soupe de...

Ingrédients (pour 2 personnes) - 4 filets de rougets - 1 cuillère à soupe de farine (facultatif) - huile d'olive - sel, poivre,...

Ingrédients pour 4 personnes 1 Queue de lotte d'1 kg environ 10 fines tranches de lard fumé 50 grammes de beurre 3 c. à soupe d'huile...

Ingrédients pour 2 personnes - Préparation :10 minutes 1 labre 1 oignon 1 tomate 1 citron 1 fenouil 1 c. a soupe d'huile d'olive 4...

Ingrédients - 4 personnes 500 g de chair de morue dessalée et cuite (faites tremper la morue dans de l'eau froide pendant 24 heures en...

Ingrédients pour moules farcies - 2 personnes - 30 minutes 20 à 30 moules 1 verre de vin blanc 180 g de beurre 1 botte de persil 4 à 5...

Ingrédients pour 2 personnes - 10 mns de préparation - 30 mns de cuisson 1 tomate 1 oignon rouge Thym Romarin Fenouil en poudre Piment ...

Ingrédients pour 2 personnes - 10 minutes 2 pavés de saumon frais (ou congelés) Sauce : 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de sauce soja 1...

Ingrédients 4 encornets frais (de préférence) de taille moyenne (30 cms environ) 4 gousses d'ail écrasées 1 jus de citron 4 c. à soupe...

Pour 6 Personnes - Temps de préparation 20 minutes INGRÉDIENTS 1 loup pour 6 personnes ou 6 loup individuels (200g / 300g par personne) 3...