Ingrédients pour 4 personnes - 10 minutes 12 tranches d’aubergines grillées décongelées (ou faits maison : faites dorer les tranches...

Le Kafteji est un plat très populaire et apprécié de tous en Tunisie. C'est un plat à base de légumes frits et de sauce tomate qui se...

Ingrédients pour 4 personnes 3 à 4 kg de moules environ (en fonction de votre appétit....) 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 citron 1 verre...

Ingrédients pour 6 personnes 1 gros poulpe de 2 kgs (ou 2 moyens) Sauce 3 jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive + 1 c. à soupe...

Ingrédients pour 4 personnes - 15 minutes 2 verres de lentilles vertes 1 oignon 5 gousses d'ail 1 c. à soupe de persil haché 2 oeufs 1...

Ingrédients pour une vingtaine de boulettes : 3 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 3 oeufs 1 tasse de chapelure 100 g de fêta 1 c à café...

Ingrédients pour 4 personnes - 15 minutes 1 gros saumon de plus de 2 Kg, en filets 4 cuillerées à soupe de sucre 4 cuillerées à soupe de...

Ingrédients pour 8 personnes - 10 minutes 100 grammes de sucre roux (ou blanc) 3 c. à soupe de miel 10 figues moyennes ou environ 150...

Ingrédients pour 4 personnes - 10 minutes 1 pâte brisée 3 courgettes 1 boursin 1/2 tasse de parmesan 1/2 tasse de graines de chia Sel,...

Ingrédients pour 4 personnes - 10 minutes 4 gros champignons de Paris 1 oignon 4 gousses d'ail 3 tranches de jambon blanc 4 c. à soupe de...

Ingrédients pour 2 personnes 2 souris d'agneau 6 gousses d'ail huile d'olive eau Sauce pour enrober les souris d’agneau : 3 c. à soupe...

Ingrédients pour 6 personnes - 15 minutes 6 grives 100 g de lardons fumés sel,,poivre huile d'olive thym, romarin une pincée de piment...

Ingrédients pour 4 personnes - 15 minutes 500 g d'agneau haché (épaule ou gigot) 1 oeuf 3 gousses d'ail écrasées 70 g de pain (ou...

Ingrédients - Préparation :20 minutes Farce à riz Riz à sushis (1 ou 2 verres cuits environ) Vinaigre de riz (1 tasse) Graines de...

Ingrédients - 6 personnes 4 betteraves cuites 350gr de fromages frais ail et fines herbes persil ou ciboulette poivre, paprika, piment...

Ingrédients pour 4 personnes - 20 minutes 4 tranches de jarret de veau 1 c.à soupe de curcuma 3 gouses d'ail 2 oignons 8 fonds d'...

Ingrédients pour 4 personnes - 15 minutes 1 rouleau de pâte brisée 4 aubergines 2 tasses de fromage blanc (de brebis de préférence) féta...

Ingrédients pour 4 personnes - 15 minutes 2 à 3 gousses d'ail 4 verres de vin blanc (1 verre par personne) (vin blanc plutôt sec : vous...

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 20 minutes 1 potimarron d'environ 600 g 500 g de steak haché 4 c. à soupe d'huile d'olive 2...

Ingrédients pour 4 à 6 personnes - Préparation 10 minutes 600 g de potiron 100 g de parmesan 2 gousses d’ail 1 oignon 40 g de beurre 2...